Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом

На нем можно также легко похудеть! Классный рецепт! Сохраните себе!

Ингредиенты:

• Петрушка — 40 г
• Помидоры (розовые) — 100 г
• Лук — 20 г
• Булгур — 10 г
• Мята — 5 г

• Лимонный сок — 5 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Масло оливковое — 20 г
• Специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовить ингредиенты. В булгур влить немного теплой воды, чтоб он набух.
2. Мелко нарезать лук, выложить в миску.
3. Порубить мяту и петрушку, выложить в миску.
4. Нарезать мелким кубиком помидор, добавить в миску.
5. Добавить специи.
6. Полить оливковым маслом и лимонным соком.
7. Добавить разбухшую крупу.
8. Перемешать.
9. Выложить салат горкой на тарелку для подачи. Украсить салатными листьями, мелко нарезанным помидором и листиками свежей мяты.