Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры

Так и тянется рука за следующим!

Ингредиенты:

• сыр (на подобие Чеддера) — 220 г
• сливочное масло — 4 ст.л.
• мука — 1 стакан
• соль — 3/4 ч.л.
• вода — 2 ст.л.

Приготовление:

Делаем из алюминиевой банки любую форму для вырезания крекера или используем уже готовые формы. Натираем сыр на терке и нарезаем кубиками масло.Измельчаем в блендере сыр, муку, масло и соль в мелкую крошку.
Вливаем воду и снова перемешиваем.
Заворачиваем тесто в пленку и отправляем на 20 минут в холодильник.
Затем раскатываем охлажденное тесто и вырезаем формочкой крекеры.Выкладываем крекеры на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С около 15 минут.
Остужаем.