Невероятно вкусный блинный «Тирамису»

Представляем вашему вниманию рецепт интересного блинного тортика, который придётся по душе всем.

Приготовить такую вкуснятину проще простого, поэтому вы с лёгкостью сможете удивить своих любимых новым вкуснейшим лакомством. В него просто невозможно не влюбиться. Сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню таким потрясающим тортиком.

Нужные ингредиенты

• 12-15 тонких блинов
• 2 чайные ложки растворимого кофе
• 50 мл молока
• 500 гр домашней сметаны

• 150 гр сахарной пудры
• какао для посыпки
• ягоды для украшения

Начинаем процесс

1. В первую очередь готовим блины. Они должны быть тонкими. Чем больше их получится, тем выше выйдет ваш торт.
2. Принимаемся за приготовление крема. Для этого, используя миксер, взбиваем сметану с сахарной пудрой до загустения.
3. В чашку насыпаем кофе и наливаем одну столовую ложку кипятка. Хорошо все размешиваем и добавляем сюда тёплое молоко. Перемешиваем всё. Наша пропитка для торта готова.
4. Теперь собираем наше лакомство. Для этого на тарелку для подачи выкладываем один блинчик и покрываем его подготовленной пропиткой, используя кулинарную кисточку. На некоторое время дожидаемся пока пропитается.
5. Теперь смазываем его сметанным кремом и накрываем вторым блинчиком. Повторяем все процессы до окончания блинов. Верхний слой и бока тоже смазываем кремом.
6. Через ситечко просеиваем поверх какао.  После чего отправляем в холодильник на 2 часа для того, чтобы он хорошо пропитался. Перед подачей украшаем ягодами.