Вкуснейший торт Медовик без выпечки за двадцать минут

Торт Медовик мало отличается от стандартного. Но готовится намного быстрее и проще. Поэтому его можно готовить намного чаще — хоть каждый день.

Готовьте и получайте наслаждение от  изумительного торта.

Ингредиенты:

• 400 грамм медовых крекеров. Можно заменить любым другим печеньем. Но тогда печенья понадобится больше

Для крема

• масло сливочное размягченное — 100 граммов
• сметана — две столовых ложки с горкой
• творог — 0,5 кг
• пудра сахарная — 150 граммов
• ванильный сахар — одни стандартный пакетик

Для глазури

• шоколад темный — 100 граммов. Содержание какао от 60%
• молоко — одна столовая ложка
• масло растительное без запаха — четверть стакана

Приготовление вкусного торта Медовик

1. Для приготовления крема масло сливочное нарезать на кусочки и отправить в сотейник.  Взбивать его миксером до пышности. Кроме того, масло должно побелеть.
2. Всыпать в сотейник с майлос сахарную пудру, творог, ванильный сахар и сметану. Взбить все миксером до однородного состояния.   Крем готов.
3. Приготовить прямоугольную форму  для сборки торта и застелить ее пищевой пленкой.
4. Выложить в форму слой крекеров вплотную и обильно смазать кремом.  Разровнять и накрыть следующим слоем крекеров.
5. Таким образом формируем торт до тех пор, пока форма не заполнится полностью. Но последним слоем должен быть слой крекеров.
6. Накрыть торт пищевой пленкой и оставить на столе для пропитки на полчаса.  А затем убрать на два часа в холодильник.
7. По истечении указанного времени достать торт из холодильника, снять пленку, перевернуть его и убрать пленку из формы.
8. Для приготовления глазури шоколад поломать на кусочки и отправить в сотейник.  Влить туда же молоко и растительное масло.  Поставить сотейник на паровую баню и при помешивании растворяем шоколад. При этом сотейник не должен касаться воды. Шоколад растворяется под воздействием пара.
9. Когда шоколад растопится, глазурь перемешать и охладить. Затем залить ей вкуснейший торт Медовик без выпечки.  Часть глазури охладить в холодильнике, чтобы она загустела. Этой глазурью можно сделать сеточку. А сверху посыпать ее цветным сахаром или посыпкой.
10. Теперь торт можно отправлять на стол.

Источник