Продукты:
Пошаговый рецепт с фото: Брынзу натереть на терке или просто размять.
Перец порубить на мелкие кубики. Маслины порезать на половинки кружочков. Укроп порубить. Чеснок пропустить через пресс или мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, поперчить и посолить, перемешать. Начинка готова.
Кочан пекинской капусты разрезать вдоль на две половинки. Осторожно разобрать капусту на листики и промазать каждый лист начинкой, собрать. Можно капустные листы не отрывать, а просто сдвигать относительно друг друга и промазывать начинкой (как на фото). Это нужно проделать с обеими половинками капусты.
Лишние листочки и кочерыжку убрать, а после промазывания начинкой, возвратить на место. Половинки кочанов, сложить вместе и крепко замотать в пищевую пленку. (Я каждую половинку заматывала отдельно)
Замотанный в пленку кочан (или половинки кочана) убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей закуски на стол – порезать половинки кочанов поперек на порционные кусочки. Можно сбрызнуть лимонным соком.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…