Просмотров: 475

Слоеный салат с ветчиной и ананасами

Слоеный салат с ветчиной и ананасами. Этот салат можно оформить в прозрачной чаше, в бокалах, в фужерах или выложить в форме, например в форме сердца.

Ингридиенты:

  • 3-4 отварных картофелины
  • 3-4 вареных яйца (в зависимости от размера)
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • 1 банка консервированных ананасов (400 г)
  • 250 г ветчины (у меня была индюшиная)
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • майонез
Первым делом мелко нарезаем лук и заливаем его кипятком, через 5 минут сливаем. Отвариваем картофель и яйца. Салат укладываем слоями в салатник(сделать это можно на блюде в форме без дна, которую потом сняла). Первый слой — половина картошки, натертой на крупную терку.

Тонкий слой майонеза — и половина нарезанной соломкой ветчины.

Снова майонез — и слой из половины натертого на терку яблочка, посыпанный половиной измельченных грецких орехов.

Накрываем это половиной лука, мелко нарубленных яиц и половиной банки ананасов.

Мажем майонезом. Повторяем все слои еще раз, последний слой ананасов покрываем майонезной сеточкой. Даем пропитаться не меньше часа.

Загрузка...
Загрузка...

Источник