Почему я сама не догадалась ТАК приготовить? Мясные «ёжики» с картошкой под сыром

Обязательно приготовлю на ужин!

Ингредиенты:

• картофель
• любой мясной фарш
• лук

• яйцо
• рис
• перец
• соль

Приготовление:

1. В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
2. Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
3. Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник