Изумительный салат «Отпад»

Представляем вам универсальный салат. Его можно готовить к празднику или на каждый день. Этот салат готовится из сельди и заправляется восхитительной французской заправкой.

Получается очень вкусным и имеет особенный аромат.

Необходимые продукты

• малосольная сельдь – 0,5 кг
• соль по вкус
• отварное куриное яйцо – 3 шт
• горчица – 1 ч.л

• красный лук – 1 шт
• уксус — 1 ст.л
• салат листовой – 1 пучок
• оливковое масло — 30 мл

Начинаем приготовление

1. Берем салат и рвем его на кусочки. Так он не потеряет полезные витамины.
2. Яйца режем на четвертинки. Сельдь нарезаем на небольшие кусочки.
3. Лук очищаем и нарезаем соломкой. Я слегка мариную его, так он теряет часть горечи.
4. Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, уксус и горчицу.
5. В большой салатник выкладываем подготовленные продукты и заправляем их французской заправкой. Если необходимо добавляем соль. Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник