Содержание статьи
Кекс «Ненасытная монашка»- вкуснейший, нежнейший, пропитанный шоколадным сиропом бисквит! Готовить просто, продукты самые доступные!
Ингредиенты
- тесто
- мука 200 гр
- яйца 4-5 шт (зависит от размера)
- масло растительное 5 ст ложек
- сахар 170 гр
- разрыхлитель 1 ст ложка
Шоколадный сироп
- какао 2 ст ложкм
- вода 200 гр
- сахар 150 гр
- масло сливочное 100 гр
Способ приготовления
Для приготовления этого чудесного кекса необходимо:
- В яйца добавить сахарный песок и взбивать на высокой скорости миксера не менее 5 минут до увеличения массы в объеме и побеления (посмотрите мой видео-рецепт, будет понятнее).
- Добавьте в смесь растительное масло, аккуратно перемешайте.
- Частями введите муку и разрыхлитель.
- Смажьте чашу мультиварки или разъемную форму (если готовите в духовке) растительным маслом и переложите в нее тесто.
- Выпекайте в мультиварке (мощность у меня 860 вт) на программе » Выпечка» 1 час. В духовке при температуре 180 гр 50 — 60 минут.
- Приготовьте шоколадный сироп: смешайте воду, какао и сахар, вскипятите и проварите 3-4 минуты. В горячую смесь вмешайте сливочное масло.
- Готовый кекс вытащите из формы и деревянной шпажкой по всему периметру сделайте много-много глубоких проколов до самого низа.
- Полейте теплый бисквитный кекс горячим сиропом с помощью столовой ложки.
Кекс «Ненасытная монашка» готов! Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!