Просмотров: 605

Запеканка на скорую руку «Холостяк»

Обалденная запеканка из картофеля с сосисками — вкусно и легко!

Ингредиенты:

  • картошка — 5 штук
  • сосиски — 4 штуки
  • яйца — 2 штуки
  • твердый сыр — 100 г
  • масло
  • зеленый лук
  • черный молотый перец
  • соль
Приготовление:

Очищенный картофель отвариваем в подсоленной воде. Остужаем и натираем на крупной терке, вбиваем взбитые яйца. Солим и перчим, перемешиваем. Выкладываем  картофельную массу на смазанный маслом противень. Сосиски нарезаем и выкладываем сверху. Посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Запекаем при 180 С около 10-15 минут. Подаем посыпав рубленым зеленым луком.

 Приятного аппетита!

Загрузка...
Загрузка...

Источник