Бесподобная закуска, когда гости на пороге. Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки — это уже классика отечественной кулинарии. Ни один праздник не обходится без знаменитого «Крабового» салата.

Кто-то предпочитает кушать их в сыром виде, на а сегодня мы дадим рецепт совершенно другого блюда!

Это отличная закуска к пиву и угощение для гостей, когда нет времени на долгие приготовления. Крабовые палочки в кляре получаются безумно нежными и сочными. Пробуйте!

Ингредиенты

• мясо краба (крабовые палочки)
• кусочек сыра среднего размера
• 2 яйца
• 50 гр. майонеза
• несколько зубчиков чеснока

Приготовление

1. Размораживаем крабовые палочки и готовим кляр: натираем на мелкой тёрке сыр и чеснок, смешиваем их с яйцами и майонезом до однородной массы.
2. Каждую палочку обмакиваем в кляре и обжариваем до румяности на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Выкладываем палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
3. Перекладываем на тарелку, украшенную зеленью и наслаждаемся великолепным вкусом!)