Салат “Цезарь” с гренками

Салат “Цезарь” подойдет как для праздничного ужина в кругу семьи и друзей, так и на каждый день. Конечно же, дома из свежей курочки и домашнего соуса такой салатик будет вкуснее, поэтому смело готовьте!

Ингредиенты:

• Куриное филе 250 гр;
• Помидоры черри 170 гр;
• Салат зеленый 150 гр;
• Яйцо перепелиное 5 шт;

• Масло оливковое;
• Гренки;
• Соль по вкусу.

Приготовление:

1. Берем куриное филе и нарезаем небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем кусочки филе. Обжариваем на маленьком огне 7-10 минут.
2. Отвариваем перепелиные яйца. Чистим и разрезаем пополам.
3. Моем листья салата и нарезаем средними кусочками. Помидоры моем и нарезаем 2-4 части.
4. Берем тарелку и выкладываем листья салата. Сверху кладем куриное филе, помидоры и яйца. Солим и заправляем оливковым маслом.
5. Салат посыпаем гренками и отправляем в холодильник на 1 час. Салат должен настояться.

Источник