Диетический ужин: куриные шарики с овощами

Представляем вам рецепт диетического ужина. Готовить мы его будем из куриного фарша и капусточки. Блюдо получается очень нежным и сочным.

А подавать наши куриные шарики мы рекомендуем с гарниром из тыквы. Приготовленным по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

• 400 грамм капусты
• 450 грамм куриного фарша
• 1 большая морковь
• 1 яйцо
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Морковь очищаем и натираем на терке. Шинкуем капусту. Подготовленные продукты перекладываем в миску и вбиваем яйцо. Все перемешиваем до однородной массы и добавляем фарш. Снова перемешиваем.
2. Из получившейся массы, мокрыми руками, формируем шарики и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 30-35 минут. По желанию можно приготовить их на пару. Подаем с гарниром.

Источник