Готовим в мультиварке: очень аппетитная запеканка из макарон с фаршем

Представляем вашему вниманию рецепт простой, быстрой в приготовлении, но очень вкусной запеканки, которую обязательно оценят ваши домочадцы

Если у вас совершенно нет времени и сил на приготовление ужина, но в тоже время хочется чего-то сытного и вкусного, то этот рецепт именно для вас. Обязательно его сохраните и пусть он у вас будет под рукой. Готовить это блюдо будем в мультиварке, поэтому всё будет очень просто. Но будьте уверены, что сочный, сытный и очень вкусный ужин или обед вам и вашим домочадцам обеспечен.

Нужные ингредиенты

• 300 гр макарон твердых сортов пшеницы
• 500-600 гр мясного фарша
• 150 гр репчатого лука
• орегано по вкусу
• соль и черный молотый перец по вкусу

• 2-3 столовые ложки растительного масла
• 2 яйца
• 150 мл молока
• 60 гр твердого сыра
• 1 литр кипятка

Начинаем процесс

1. В первую очередь очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его.
2. Затем в чашу мультиварки наливаем растительное масло и перекладываем в неё подготовленный овощ. Включаем режим «Жарка» и обжариваем лук до легкого румянца, при этом постоянно помешивая.
3. После чего добавляем сюда фарш, сыпем орегано, хорошо перемешиваем и продолжаем процесс до того момента, пока фарш не изменит цвет.
4. Помещаем сюда макароны, солим всё и наливаем кипяток. Вода должна практически закрыть макароны. Ставим режим «Варка», закрываем крышкой и готовим 12-15 минут. За это время вода должна полностью впитаться.
5. Принимаемся за приготовление заливки. Для этого в отдельной емкости объединяем яйца, молоко и половину порции сыра, предварительно натертого на мелкой фракции терки. Также солим, перчим и венчиком хорошо перемешиваем.
6. По истечении нужного времени выливаем подготовленную заливку на макароны, перемешиваем, посыпаем сыром, который остался и ставим режим «Выпечка» на 40 минут, при этом закрываем мультиварку крышкой.
7. После чего силиконовой лопаткой подрезаем с боков запеканку и, используя чашу для варки на пару, достаем ее. Затем требуется дать ей немного остыть, разрезать и можно подавать к столу.