Закуски

САЛО «ЛЮКС»

Если заготовить такую вкусняшку к Новогодним праздникам, то у Вас все выходные будет чем удивить нежданных гостей 😉 Ведь порой хватает только отличной закуски)

  • На литр воды один стакан (200г) — соли и половина такого стакана сахара ,
  • лавр. лист (не жалеть!),
  • перец горошек , довести до кипения и остудить
  • Вот этим рассолом залить сало(1-2 кг).
  • Сало можно сразу пересыпать чесноком.
  • День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки.
  • Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал.

Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный.

Поверьте сахар не ощущается.

Приятного аппетита!!!

Кристина

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

5 лет ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

5 лет ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

5 лет ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

5 лет ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

5 лет ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

5 лет ago