Салат на Новый Год «Восторг»: пошаговый рецепт

Для приготовления салата «Восторг» вам потребуется:

• Грибы 450 грамм.
• Куриное филе 300 грамм.
• Морковь по-корейски 250 грамм.
• Лук репчатый 2 штуки.

• Свежие огурцы 3 штуки.
• Майонез 200-250 грамм.
• Зелень.
• Растительное масло.

Рецепт приготовления пошагово:

1. Грибы можно использовать любые – вешенки, шампиньоны. Их нужно очистить, нарезать соломкой и обжарить на сковороде в растительном масле.
2. Репчатый лук необходимо очистить и порезать полукольцами. Затем его необходимо добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета.
3. Куриное филе нужно хорошо помыть и отварить до готовности. Затем порежьте мясо на небольшие кусочки.
4. Огурцы так же хорошенько моют и натирают на крупной тёрке. Нарежьте зелень.

Осталось выложить все ингредиенты слоями:

1. Дно смазывается майонезом.
2. Затем укладываются обжаренные грибы с луком.
3. Затем идёт куриное филе, которое необходимо смазать майонезом.
4. После этого – морковка по-корейски.
5. Огурцы. (тоже нужно смазать майонезом).
6. Последний слой – зелень.

Приготовление новогоднего салата «Восторг»: видео

Источник