Новогодний салат «Гранатовый браслет»

Если вы не знаете, чем украсить ваш праздничный стол, чтобы это было не только вкусно, но и красиво, тогда салат новогодний «Гранатовый браслет» — именно то, что вам нужно.

Салат получается настолько красивый и вкусный, что станет изюминкой любого стола. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

• язык говяжий — 500 грамм;
• грибы — 300 грамм;
• свекла — 1 большая;
• морковь — 1 большая;

• яйца — 3 штуки;
• лук шалот — 1 головка;
• зерна граната — для украшения;

• грецкие орехи очищенные — 1 стакан;
• майонез — 300 грамм;
• соль, перец — по вкусу;
• оливковое масло — для жарки;

Новогодний салат «Гранатовый браслет».

Пошаговый рецепт

1. Язык варим до полной готовности, после трем на крупной терке.
2. Грибы и лук жарим до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
3. Свеклу и морковь необходимо отварить и натереть на крупной терке.
4. Орехи измельчаем на маленькие кусочки.
5. Гранат очищаем от зерен.
6. Берем тарелку для салата и ставим посередине стакан или маленькую банку.
7. Выкладываем язык и смазываем майонезом.
8. Следующим слоем идут грибы. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.
9. На грибы выкладываем морковь, затем орехи, яйца, сверху посыпаем свеклой.
10. Салат сверху и по бокам смазываем майонезом и посыпаем зернами граната.
11. Готовый салат отправляем в холодильник на 1 час.
12. Перед подачей аккуратно достаем банку из салата.
13. Готовый салат можно украсить овощами. К примеру, вырезать из моркови цветочки и украсить ими ваш салат.