Просмотров: 107

Ароматный яблочный чай

Такой вкусный ароматный чай очень любят пить турки для того чтобы освежиться в летний зной.

Этот натуральный напиток готовят из свежих или высушенных яблок и чайной заварки.

Существует множество рецептов с различными добавками, которыми можно разнообразить чай. Яблоки не только вкусные, они еще очень полезные. Их применяют для приготовления разных блюд.

А мы сегодня расскажем, как приготовить турецкий яблочный чай.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 3 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чай черный — 50 гр.
  • Сахар (мелкий) — 2 ст. ложки
  • Гвоздика — 1 ст. ложка
  • Палочки корицы — 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Разогрейте духовку до 100 °C. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.

3. Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в хорошо разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут. Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.

4. Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут. Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добиться более насыщенного аромата от специй.

5. В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.

6. Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

Автор рецепта: Виктория Попин

Источник

Загрузка...
Загрузка...