Восточная Европа всегда славилась соленьями и маринованными огурцами. Один из лучших рецептов — огурцы по-польски. Они, в отличие от обычных, готовятся всего 2 часа. Есть можно и сразу, но можно и закатать по банкам на зиму.
На 500 граммов огурцов нам понадобится по 30 миллилитров воды и растительного масла, 2 чайных ложки сахара, чайная ложка соли, по половине чайной ложки черного молотого перца и зерен горчицы, 2 зубчика чеснока, 2 чайных ложки 9% уксуса. Огурцы сразу режем крупными дольками в салатницу.
В отдельной миске готовим маринад: смешиваем воду, масло, сахар, соль, перец, горчицу, уксус и выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока.
Заливаем маринадом огурцы. Оставляем при комнатной температуре на 2 часа и огурцы уже можно пробовать, или закатать в заранее стерилизованные банки до зимы.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…