Кабачки неповторимые, по вкусу как грибы по-корейски

Супер летнее блюдо!

Ингредиенты:

• кабачок – 1 шт.,
• паприка – 1 ч.л.,
• мука – 1 ст.л.,
• растительное масло – 1 ст.л.,
• соевый соус – 1 ст.л.,
• горчица – 0,5 ч.л.,
• чеснок – 1 зубчик,
• соль – 0,5 ч.л.,
• приправа для шашлыка – по вкусу,
• укроп – по вкусу.

Приготовление:

Очищенный кабачок нарезаем вдоль полосками, затем нарезаем поперек -«соломкой».

Посыпаем кабачки паприкой и мукой. Хорошенько перемешиваем.

Обжариваем кабачки на растительном масле на сильном огне, постоянно помешивая, до появления золотистой корочки.

Отдельно смешиваем соевый соус, горчицу, тертый на мелкой терке чеснок, соль, приправу для шашлыка и мелко нарезанный укроп.

Выкладываем кабачки в миску, добавляем приготовленную заправку и перемешиваем.

Приятного аппетита!