Огурцы в листьях хрена получаются ароматными и хрустящими. Советуем выбирать огурцы среднего размера, чтобы удобнее было заворачивать в листья.
Ингредиенты:
Рецепт на трёхлитровую банку.
Огурцы
Листья хрена
Чеснок — 4 зубчика
Листья малины — 4 шт. (четыре штуки)
Укроп — два зонтика
Маринад:
Сахар — 1 ст. л (одна столовая ложка)
Вода — 1 л. (один литр)
Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)
Способ приготовления:
Промойте огурцы, уберите хвостики и каждый огурец по отдельности заверните в промытый лист хрена.
Сложите все прочие ингредиенты на дно банки и отправьте туда огурцы в листьях хрена.
Приготовьте маринад, доведите до кипения и залейте в банки с огурцами, затем добавьте одну столовую ложку уксуса. Банку закройте пластиковой крышкой и поставьте в прохладном месте, например — в подвале.
Огурцы в листьях хрена понравятся всем.
Приятного аппетита!