Куриное филе «нарядное» — готовлю в виде горячей закуски эту вкуснятину!

У нас пятница и девичьи посиделки. Приготовлю сегодня блюдо из куриного филе, которое возьму с собой в контейнере.

Мясо разрезаю вдоль и отбиваю. В зависимости от размера филе и будущего изделия понадобится 1-2 шт.

Выкладываю в форме прямоугольника на плёнку или пакет.

Посыпаю солью и перцем.

В качестве начинки буду использовать брусочки сыра, вяленые томаты и очищенные семечки.

Ранее я уже экспериментировала и с другими начинками. Вкусно сочетать курицу с ананасами, брусочками болгарского перца, грибами и даже с черносливом и курагой!

Сворачиваю рулет при помощи плёнки. Так чтоб она в него не завернулась.

В тарелке или миске взбиваю 1 яйцо с 2 ст. л. крахмала, паприкой, солью и любимыми специями.

Рулет освобождаю от плёнки и смазываю его яичной массой.

Посыпаю кунжутом и отправляю в разогретую на 180 градусов духовку.

25 минут и рулет готов. Разрезаю ролл на кусочки.

Лёгкая мясная закуска готова! Куриное филе и слегка кисленький вяленый томат, солоноватый сыр и разные виды семечек отлично сочетаются и быстро поедаются!

В тёплом виде эта мясная закуска нам нравится больше, чем в холодном. Поэтому разогреваю её предварительно или если готовлю дома, то едим сразу.