АППЕТИТНАЯ ЖАРЕНАЯ МОЛОДАЯ КАПУСТА В ПАНИРОВКЕ. БЛЮДО, КОТОРОЕ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЧАСТО!

Сразу и не скажешь, что это капуста… Очень вкусно и необычно!

Ингредиенты:

молодая капуста — до 1 кг
яйца — 3 штуки

панировочные сухари,

соль,
перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Приготовление:Нарезаем кочан капусты в присоленном кипятке около 5 минут, затем остужаем.

Взбиваем в одной мисочке яйца, соль и перец. Во вторую насыпаем панировочные сухарики.

Окунаем капустные дольки в яйца, а потом в сухарную панировку и снова в яичную смесь.

Жарим на сковородке в разогретом масле.

Приятного аппетита!