Просмотров: 1768

МАЛОСОЛИМ ОГУРЦЫ ЗА 1 НОЧЬ: АРОМАТНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ

Мировая закуска!

МАЛОСОЛИМ ОГУРЦЫ ЗА 1 НОЧЬ: АРОМАТНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ

Ингредиенты:

банка — 1.5 л;
огурцы;
листья хрена и смородины;
укроп;
перец горошком — 6 шт;
чеснок — 4-5 зубчиков;
соль — 1.5 ст.л.

Приготовление:

Моем хорошенько огурцы и срезаем хвостики.

Укладываем в банку листья смородины, хрена, чеснок и укроп.

Затем кладем наполовину огурцы, снова укладываем зелень и чеснок.

Заполняем до верха банку огурцами.

Сверху высыпаем соль и черный перец горошком, укладываем листья смородины и хрена.

Заливаем все кипятком, накрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.

Даем полностью остыть при комнатной температуре, затем убираем на ночь в холодильник.

Огурчики получаются хрустящими и ароматными.

Приятного аппетита!