Ингредиенты:
свежемороженная сельдь — 3 крупных
лук — 1 большая головка
соль — 2 чайные ложки
сахар — 1 чайная ложка
молотый черный перец — 0,5 чайной ложки
горчичный порошок — 1 чайная ложка
подсолнечное масло (можно больше) — 150 мл
уксусная эссенция — 1-1,5 чайная ложка
Приготовление:
Смешиваем масло с уксусной эссенцией.
Нарезаем лук полукольцами.
Нарезаем филе селедки полосками по 1 см, солим, посыпаем специями и перемешиваем.
Укладываем слоями в литровую банку: сельдь-лук-сель-лук и т.д.
Верхний слой должен быть лук.
Затем заливаем банки смесью масла с эссенцией и закрываем капроновой крышкой.
Убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…