Оригинальный салат с луковыми кольцами, куриным мясом, опятами и корейской морковью. Необычный вкус и армат такого блюда, точно понравится вашей семье и гостям.
Самый главный секрет этого салата, чтобы у вас салат получился вкусный — я его очень люблю готовить с морковкой по-корейски
Ингредиенты:
картофель, 200 г;
мясо куриное, 250 г;
корейская морковь и опята маринованные по 150 г;
лук, 100 г;
соевый соус, 30 г;
майонез, 100 г;
мука, 30 г;
укроп, пучок.
Способ приготовления
Отвариваем мясо в подсоленной воде со специями.
Мелко режем мясо или разбираем на волокна.
Заливаем соевым соусом мясо.
Лук режем кольцами, разделяем колечки и обваливаем в муке.
Обжариваем в растительном масле и выкладываем на бумажные полотенца.
Отварной картофель режем кубиками.
В форме смешиваем грибы, мясо, корейскую морковь и картофель, заправляем майонезом и перемешиваем.
Выкладываем салат на блюдо и сверху украшаем луковыми колечками, посыпаем мелко рубленым укропом.