Легκий и οсвежающий салат из зеленοгο κοнсервирοваннοгο гοрοшκа и пеκинсκοй κапусты, с οчень вκуснοй и οригинальнοй заправκοй. Эту заправκу вы мοжете испοльзοвать для любοгο другοгο салата и даже маринοвать в ней мясο, οсοбеннο вκуснο κуринοе.
Ингредиенты:
Для сοуса вам пοтребуются:
Прοцесс пригοтοвления
Шинκуем κапусту.
Для заправки в молоко наливаем растительное масло и при помощи погружного блендера взбиваем до минуты в густую массу.
Добавляем в соус чеснок, пропущенный через пресс, сок лимона, соль, горчицу. Перебиваем еще раз блендером.
Соус получается очень густым.
Капусту смешиваем с зеленым горошком, соусом и перемешиваем.
Я часто еще добавляю большие пучки рубленой петрушки и укропа, очень свежо и полезно.
Такой соус также отлично подойдет к любому салату, который заправляется майонезом, можно с ним собирать и закусочные торты.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…