Просмотров: 384

Окрошка зимняя. И вкусная и питательная!

Теперь готовлю любимое блюдо в любое время года!

Окрошка зимняя. И вкусная и питательная!

Ингредиенты:

Картофель – 120 г.
Ветчина – 80 г.
Огурцы соленые – 60 г.
Кефир – 350 г.
Вода – 100-120 г.
Яйца – 1-2 шт.
Зелень – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем соленые огурцы, вареные яйца и ветчину средними кубиками.

Картофель отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками.

Подсаливаем по вкусу.

Вливаем кефир.

Добавляем измельченную зелень.

Добавляем по вкусу воду.

Готово!

Приятного аппетита!

Источник