Все помнят пышные и влажные омлеты, которые давали в детском садике? Вот, благодаря этому рецепту, вы приготовите такой же вкусный и сочный омлет.
Процесс приготовления
Самый главный секрет такого воздушного и вкусного омлета заключается в том, что вы должны взять продукты в равном количестве. К примеру, я взяла по 600 г, а вы можете взять по 200, 300, 500 и т.д.
Яйца даже нет необходимости долго взбивать, просто смешиваем с молоком при помощи венчика, солим и взбиваем просто до однородности.
Берем форму для запекания, смазываем ее кусочком сливочного масла или растительным маслом, выливаем массу и ставим в разогретую духовку до 180 – 200 градусов.
Запекайте до готовности – омлет должен хорошо подняться, стать румяным.
Вынимаем из духовки, режем на порционные кусочки и подаем к столу.
Я часто подаю омлет со сметаной, разными соусами, как сладкими, так и солеными, можно и с любым вареньем, очень вкусно с абрикосовым. Можно подавать с жаренными с луком грибочками., салатами, консервированными блюдами и т.д.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…