Блюда из рыбы

МИНТАЙ в сметанном СОУСЕ — лучшее рыбное блюдо! Просто и безумно вкусно!

Такую рыбку я готовлю очень часто. В таком виде ее любят все!

Ингредиенты
  • Минтай 1 кг
  • Сметана 400 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.
  • Морковь 1 штука
  • Приправа для рыбы 1 ч.л.
  • Мука 4 ст.л.
  • Соль по вкусу по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу по вкусу
  • Укроп по вкусу по вкусу
Способ приготовления:
  1. Рыбу нарезаем куски, посыпаем приправой для рыбы.
  2. Смешиваем сметану с измельченным чесноком, укропом, солью и перцем.
  3. Натираем морковь на крупной терке и обжариваем на растительном масле.
  4. Рыбу обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле до полуготовности.
  5. Выкладываем на рыбу морковь, затем поливаем сметанным соусом.
  6. Тушим 15 минут с закрытой крышкой.

Источник

yliamm1m

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

5 лет ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

5 лет ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

5 лет ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

5 лет ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

5 лет ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

5 лет ago