Берем 300 г куриного фарша и стакан кефира. Готовим классный ужин на всю семью

Берем 300 г куриного фарша и стакан кефира. Готовим классный ужин на всю семью. Очень просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• куриный фарш — 300 г;
• кефир — 1 стакан;
• мука — 4 ст.л;
• яйцо — 1 шт;
• лук — 1 шт;
• чеснок — по желанию;
• соль, перец, специи.

Приготовление:

1. Лук измельчаем блендером или натираем на мелкой терке.
2. В фарш добавляем лук измельченный в блендере или тертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец и специи.
3. По вкусу добавляем измельченный чеснок.
4. Вливаем кефир и хорошо перемешиваем.
5. Добавляем муку. Должно получиться густое тесто, как на оладьи.
6. Обжариваем на небольшом огне с двух сторон до румяности.
7. Подаем со сметаной и соусами на основе сметаны.

Приятного аппетита!

Источник