Иногда, как бы мы ни старались делать все правильно, банка с огурцами может просто помутнеть, крышка вздувается и мы с сожалением выбрасываем эту заготовку.
Некоторые в данном случае просто промывают огурцы, готовят новый рассол и обратно консервируют.
Но я поступаю иным способом.
Вынимаю из банки огурчики и режу их все такими кусочками, как добавляю в салаты.
Укладываю в контейнеры, заливаю рассолом, накрываю крышкой и ставлю в морозильную камеру.
Как вариант, огурцы можно уложить в пищевые пакеты и компактно укладывать в морозильную камеру.
Я еще делаю небольшие пакетики и коробочки с огурчиками порционно и когда нужно сделать салат, просто достаю порцию и размораживаю.
Также натираю на крупной терке для рассольника.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…