Консервация

Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!

Вы не делаете заготовки на зиму?

Значит, Вы не пробовали этот чудесный соус из слив.

Ингредиенты

✓ 2 кг слив

✓ 2-3 головки чеснока

✓ 2-3 шт острого перца

✓ 20 грамм порошка карри

✓ 1 ст.л. соли

✓ 8 ст.л. сахара

✓ 2-3 ч.л. молотого перца

✓ 0,5 ч.л. молотой корицы (по желанию)

Рецепт приготовления
Сливы очищаем от косточек.

Чистим чеснок и перец.

Все пропускаем через мясорубку.

Солим, добавляем сахар и специи.

Довести до кипения и варить 30 минут.

Раскладываем в стерильные банки и закрываем.

Храним в прохладном месте.

Источник

yliamm1m

Recent Posts

Грибной крем-суп из шампиньонов — нежный и легкий

Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…

4 года ago

Быстрый пирог с соленой рыбой и тающим сыром без лишних хлопот

Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…

4 года ago

Свинина в тесте. Вкусно невероятно!

Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…

4 года ago

2 рецепта диетических и очень вкусных салатов — с кальмарами или куриной грудкой

Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…

4 года ago

Мясной рулет с черносливом и орехами на праздничный стол

Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…

4 года ago

Еловые шишки из фарша и слоеного теста

Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…

4 года ago