Просмотров: 1124

Яичный коблер — восхитительный завтрак для всей семьи

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Ингредиенты:
1 нарезной белый батон
4 яйца
3 помидора
0,5 кг ветчины
150 г сыра
100 г сливочного масла,
150 мл молока,
соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи

Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.

Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

Источник