Пакетированный чай – удобное решение. Не нужно тратить время на его заваривание в чайнике, а потом мыть лишнюю посуду. Можно заварить только одну чашечку. И каждый из участвующих в трапезе может выбрать для себя тот чай, который нравится лично ему, например, чай newby купить в спб.
Однако, чтобы чай в пакетиках принес желаемое удовольствие, стоит научиться его правильно выбирать.
Критерии выбора
Эксперты называют несколько основных моментов, на которые рекомендуется обратить внимание при выборе пакетированного чая.
- Материал пакетиков. Материалами пакетиков выступают искусственный шелк, кукурузный крахмал, нейлон, бумага. Бумажные пакетики – неудачный вариант, они меняют вкус напитка. Лучшее решение – искусственный шелк.
- Форма пакетиков. Это могут быть квадратики, пирамидки, кружки. Лучше всего чай заваривается в пирамидках. Именно в такой фасовке предлагается чай селекционных сортов.
- Крепление нити. Самый удобный вариант – пришивание. Крепление с помощью скрепки из металла может испортить аромат чая.
- Качество чая. Это показатель зависит от типа используемого сырья. Самый лучший вариант – цельные листья. В отличие от «чайной пыли» (измельченных особым образом листьев) они дают особенно насыщенный, натуральный вкус и аромат напитка. Кроме того, в листовом чае нет ароматизаторов и красителей, которые обычно присутствуют в «пыли» или гранулах.
- Состав. Оптимальный вариант – если в чае отсутствуют ароматизаторы и консерванты, идентичные натуральным. Лучше, когда аромат напитку придают травы, цветы, плоды, выросшие на земле.
- Упаковка. Имеет значение также, в какую тару сложены пакетики. Важно, чтобы коробка сверху была запечатана в прозрачную пленку, предохраняющую от попадания влаги и пыли. Для пакетированного чая элитных сортов применяется также дополнительная упаковка – пирамидки укладывают в пакет из пищевой фольги или каждую помещают в индивидуальное саше из фольги.
На современном российском рынке представлено несколько брендов пакетированного чая, соответствующего по своим характеристикам высшему уровню. В их числе британский чай Newby. Пакетики из искусственного шелка содержат внутри высококачественный чайный лист средних размеров, что ускоряет заваривание. Каждый упакован в отдельное саше из фольги. Пришитая нить не обрывается, когда пакетик опускается в чашку. Отсутствие искусственных ароматизаторов обеспечивает максимально полный натуральный вкус напитка.