Супер закуска — запеченные шампиньоны со специями. Божественно!

Очень вкусная, прямо сказать — божественная, закусочка!

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 800 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Смесь прованских трав 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу
• Бальзамический уксус — 40 мл
• Оливковое масло

Приготовление:

1. Грибы нарезаем на крупные кусочки или оставляем целыми.
2. В оливковое масло добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
3. Эту смесь вливаем в миску с шампиньонами и перемешиваем.
4. Маринуем грибы 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и запекаем при 200 градусов в духовке в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.

Приятного аппетита!

источник