Просто, быстро и все сыты! Идея для обеда или ужина

Гречка с мясными шариками. Просто обожаю ее готовить на ужин или обед, ничего сложного, а вкус всегда просто вкуснейший и на выходе сразу и гарнир и мясо. Все остаются всегда сыты и довольны.

Ингредиенты:

• Гречка — 300 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — 1 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Зелень сушеная– по вкусу
• Лавровый лист — 2 шт.
• Растительное масло – 2-3 ст.л.
• Вода — 300 мл.
• Сметана — 150 гр.
• Помидор — 1 шт (или томатная паста — 1 ст.л.)

Для мясных шариков:

• Фарш — 500 гр.
• Соль — 1 ч.л.
• Луковица — 2 шт
• Чеснок — 2-3 зуб
• Сметана — 1 ст.л.
• Черный перец – по вкусу

Подробное приготовление потрясающего блюда смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!

Источник