Восхищаюсь нежностью этого мяса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. нежирного йогурта без добавок или кефира
● 2 кг куриных окорочков (голеней, крылышек)
● 2 ст. л. оливкового масла
● 0,5 ст. л. сушеного орегано
● соль, перец черный молотый по вкусу
● 2–4 зубчика чеснока
● 2 ст. л. лимонного сока
● цедра лимона
●небольшой пучок свежей петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовь греческий маринад для курицы. Смешай оливковое масло с йогуртом, добавь измельченный чеснок, перец, соль, орегано, лимонный сок и цедру лимона.
Перемешай, добавь нарезанную мелко петрушку. В прочный пакет помести окорочка, туда же влей маринад.
Плотно закрой и помассируй мясо, чтобы каждый кусочек пропитался маринадом. Оставь пакет в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь. Разогрей духовку до 190 градусов.
Выложи мясо вместе с маринадом в огнеупорную форму, накрой фольгой, запекай 30 минут, затем фольгу сними и готовь до появления красивой румяной корочки.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…