500г куриного филе
150г гречневой крупы
2 яйца
100г лука
зелень, соль, специи по вкусу
1. Крупу отварит в подсоленной воде. Немного не доварить. Оставить на время остывать и доходить.
2. В мясорубке измельчить курицу и лук. Если хотите, помелите и зелень.
3. Вмешать в фарш яйцо. По вкусу добавить соль и специи.
4. Соединить с крупой и вымешать.
5. Сделать небольшие порционные котлеты. Удобно это делать при помощи обычной столовой ложки.
6. Котлетки разложить на противене, покрытом пергаментом. Поставить в разогретую духовку.
7. На приготовление колет уйдет полчаса, но через 15 минут их надо перевернуть. Должны быть с приятной румяной корочкой.
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…