Пломбир из детства

Рецепт простого пломбира настолько вкусен, что вы будете приятно удивлены, что можно самостоятельно в домашних условиях сделать такую вкусную вещь.

Он как-будто из детства. Вы сразу вспомните этот незабываемый, нежный вкус.

Ваша семья, а особенно дети будут в восторге от вкуса этого мороженного.

К нему вы можете добавлять совершенно любую начинку на ваш вкус.

Вкус станет более насыщенным и разнообразным.

Ингредиенты:

• Сгущенка 200 гр.;
• Сливки 500 мл. 33%.;

Приготовление

Для начала нам надо примерно на полчаса поместить в морозильник, глубокую миску в которой мы будем взбивать мороженое, а также венчики от миксера.

В охлажденную миску выливаем сливки и взбиваем на максимальной скорости до загустения, примерно 5-7 минут.

Вливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать уже на маленькой скорости, в течение 1 минуты, чтобы оно смешалось со сливками.

Взбитые сливки со сгущенным молоком раскладываем в вафельные стаканчики, их вы можете купить отдельно, а можно купить отдельные вафли для торта, и положить их в форму на дно, затем мороженое, и сверху еще вафля.

Спешу заметить, что без вафель такой пломбир очень вкусный.

Убираем в морозильную камеру минимум на 4 часа.

Рецепт простого пломбира готов.

Источник