Вкуснейшая тыква по-корейски

Попробуйте приготовить очень вкусное блюдо.

Получается очень пикантная, ароматная и очень вкусная тыква.

Ингредиенты:

• Тыква-500 гр.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок-2 зубчика
• растительное масло для жарки

Для маринада:

• Мед-1 ст. ложка
• Приправа для моркови по корейски — 2 ч. ложки
• Соль-0,5 ч. ложки
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Яблочный уксус — 2 ст. ложки

Приготовление:

1.Делаем маринад: в мед добавляем яблочный уксус, соль, приправу для моркови по корейски, растительное масло и тщательно перемешиваем пока не раствориться мед.

2.Тыкву очищаем и трем на терке для корейской моркови.

3.Лук режем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

4.Нарезаем мелко чеснок.

5.В тыкву добавляем жареный лук и масло на котором тушили лук, чеснок и заливаем маринадом, все хорошо перемешиваем.Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Наша тыква готова! Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Источник