Прекрасная идея на праздничный стол — салат «Нефритовый браслет»

Вкусно и оригинально!

Ингредиенты:

• Киви — 3 штуки
• Морковь — 2 штуки
• Копченый сыр — 200 грамм

• Куриная грудка — 700 грамм
• Майонез — 1 штука
• Яйца — 4 штуки
• Картофель — 4 штуки
• Соль

Приготовление:

1. Отвариваем куриную грудинку вместе с лавровым листом, с луком и черным перцем до готовности. Остужаем и разбираем на волокна.
2. Отвариваем яйца, картофель и морковь, остужаем и чистим от кожуры.
3. Расплетаем сыр-косичку и мелко ее нарезаем.
4. Делим продукты на две части.
5. Устанавливаем в центре блюда кольцо или банку.
6. Выкладываем вокруг этой банки половину куриного мяса и подсаливаем.
7. Притрамбовываем каждый слой. Поверх мяса натираем половинку картофеля, солим и натираем половинку моркови.
8. Затем натираем яйца и выкладываем половину тертого сыра.
9. Наносим майонезную сетку.
10. Оставшиеся овощи натираем следующим образом: куриное мясо, после – сыр, затем яйца, морковь и картошка.
11. Салат смазываем майонезом, аккуратно вынимаем банку из середины и украшаем салат кусочками киви.

Приятного аппетита!