Пальчики оближешь! Лучший соус к шашлыку! Хит 2018 года!

Что самое важное на пикнике? Правильно! Вкусный шашлык и соус к нему. Именно поэтому мы решили познакомить вас с рецептом этого соуса.

Получается он невероятно вкусным и идеально дополняет шашлык из любого мяса. Приготовление соуса не занимает много времени и продукты используются самые простые. Приготовив этот соус один раз, вы будете готовить его постоянно и не только к шашлыку.

Необходимые продукты

• 600 грамм вашего любимого кетчупа
• 2 луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• 1 пучок укропа

• 0,5 чайной ложки черного молотого перца
• 1 стручок острого перца (по вкусу)
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки винного уксуса (6%)
• 1 столовая ложка растительного масла

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем тоненькими кольцами. Затем перекладываем его в дуршлаг и обдаем кипятком.
2. Подготовленный лук перекладываем в миску, добавляем сахар, молотый перец, уксус и растительное масло. Все хорошо перемешиваем и оставляем 5-7 минут мариноваться.
3. Острый перец нарезаем кружочками и добавляем к луку.
4. Измельчаем укроп. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Добавляем подготовленные продукты в миску к луку. Туда же вливаем кетчуп и тщательно перемешиваем. И все, соус готов!