Вкуснейшая закуска к любому столу: салат с грибами и корейской морковью в тарталетках

Представляем вашему вниманию рецепт интересной и мега вкусной закуски, которая придётся по душе каждому.

Многие такой салат обожают, поэтому его можно интересно подать в тарталетках. Это очень оригинально и вкусно. Приготовить проще простого, поэтому справиться любая хозяйка. Сохраняйте рецептик и разбавляйте свое меню такой красивой и вкусной закуской.

Нужные ингредиенты

• 50 гр корейской моркови
• 2 яйца
• 200 гр шампиньонов
• половина репчатого лука
• 1 маринованный огурец

• 1 плавленный сыр
• майонез по вкусу
• соль и чёрный молотый перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла
• 12-15 тарталеток

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно отвариваем яйца. После чего остужаем и очищаем их.
2. Чистим репчатый лук и грибы. Мелко нарезаем их и отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла обжариваться до готовности. После чего эти ингредиенты требуется остудить.
3. Используя тёрку, натираем на мелкой фракции яйца и плавленный сырок.
4. Корейскую морковь мелко режем.
5. После чего также требуется порезать маленькими кубиками маринованный огурец.
6. Объединяем все подготовленные ингредиенты в отдельной ёмкости и добавляем майонез, соль и чёрный молотый перец по вкусу.
7. Хорошо все перемешиваем и оставляем на некоторое время.
8. Наполняем тарталетки подготовленным салатом, по истечении нужного времени, и подаем к столу.