Брокколи с творожно-чесночным соусом

Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед.

Ингредиенты:

• Брокколи — 350 г
• Творог 0% — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Натуральный йогурт — 4 ст. л.
• Соль, черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости.
2. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи.
3. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху.