Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!

Просто тает во рту!

Ингредиенты: 

• скумбрия — 2 штуки
• горчица — 2 ст. л.
• лук — 1 шт.

• соевый соус — 3 ст. л.
• майонез — 2 ст. л.
• зелень для подачи

Приготовление:

1. Очищаем скумбрию от внутренностей, моем и нарезаем порционными кусочками. Лук нарезаем полукольцами.
2. Для соуса: смешиваем майонез, соевый соус и горчицу до однородности.
3. Добавляем к скумбрии лук, соус и хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться 20-30 минут.
4. Перекладываем замаринованную скумбрию вместе с луком в форму для запекания.
5. Запекаем рыбу при 170 С в течение 20-30 минут до румяности.
6. Подаем со свежей зеленью.

Приятного аппетита!