Улетная хрустящая закуска из лаваша

Хрустящая закуска из лаваша. Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 2 шт.
• Капуста – 350 гр.
• Луковица – 1 шт.

• Морковь – 1 шт.
• Майонез – 2-3 ст.л.
• Укроп – 1/2 пучка
• Соль – 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.
2. Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.
3. Сворачиваем плотно в рулет. Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.
4. Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Источник