Божественно вкусная свинина «Ананасовое наслаждение»

Лучшее блюдо для праздника!

Ингредиенты:

• 1 кг. картофеля
• 2 кг свиной шейки
• 250 гр. твёрдого сыра
• 1 банка консервированных ананасов (500 гр)
• 50 мл. майонеза
• приправа для свинины

Приготовление:

1.  Нарезаем свинину порционными кусками, солим, посыпаем приправой, выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
2. Отвариваем картофель в «мундире», остужаем, чистим и натираем на тёрке.
   Покрываем мясо натертым картофелем.
3. Смешиваем ананасы и сыр, порезанные маленькими кусочками, добавляем майонез, перемешиваем.
   Выкладываем сырно-ананасовую смесь на картофель.

Приятного аппетита!

Источник