Просмотров: 1533

Куриные «бомбочки» с грибами. Замечательное блюдо к ужину!

Фирменный рецепт моей подруги!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Любые грибы (у нас шампиньоны) — 300 г
  • Сыр — 70 г
  • Сливки — 3 ст. л.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Грибы нарезает кубиками и обжариваем на растительном масле с измельченным луком, посолить и поперчить.

wq2qvausoek

Добавляем к грибам натертый сыр и сливки, перемешиваем.

turrortm4aw

Отбитое куриное филе, посолить, поперчить.

x4qiaa6exeq

Положить в центр грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», закалываем зубочистками. Заворачиваем в фольгу, смазанную растительным маслом.

sejvdarsncs

Запечь в духовке при температуре 200 °С 30 минут, после чего открыть фольгу и дать подрумяниться еще 5–10 минут.

Приятного аппетита!

Источник