Из чего приготовлен десерт посему нетрудно догадаться. Готовится легко, особых навыков не требует, вполне может конкурировать с тортами и пироженками.
Способ приготовления
1. Морковь почистить, помыть и измельчить любым удобным способом (на терке, в блендере)
2. Поставить морковную массу на огонь в сотейнике, добавив 3-4 столовых ложки воды
3. Всыпать сахар и присолить
4. Постоянно помешивая, растворить сахар и довести смесь до кипения
5. Пусть морковь прокипит в образовавшемся сиропе 15-20 минут
6. Натереть цедру лимона и апельсина, добавить к моркови и перемешать
7. Развести кукурузный крахмал 50 мл холодной воды
8. Вылить крахмальный раствор в морковь и варить массу в течение нескольких минут
9. Когда морковная масса загустеет и начнет формировать шар, отставая от стенок — снять сотейник с огня
10. Раздробить орехи, всыпать их в морковную массу и вмешать деревянной лопаткой
11. Приготовить невысокую емкость, выстелить ее фольгой
12. переложить сладкую массу в емкость (высота пласта джезерье должна быть около 1,5-2 см)
13. Затянуть емкость пищевой пленкой и наколоть ее в нескольких местах (чтобы не образовывался конденсат)
14. Поставить десерт на ночь в холодильник
15. Утром нарезать ножом десерт на кубики (кусочки), каждый обвалять в кокосовой стружке
Предлагаю приготовить необычный суп-пюре из шампиньонов — он получается нежным, питательным, с легким сливочным оттенком.…
Предлагаю приготовить быстрый пирог из слабосоленой семги или любой другой рыбы. Выпечку можно сделать за…
Быстрое и вкусное мясное блюдо можно выполнить из свинины, завернув цельный кусок мяса в слоеное…
Такие салаты отлично подойдут тем, кто на диете, или в качестве низкокалорийного дополнения к тяжелым…
Отличный вариант закуски или горячего блюда на праздничный стол. Вкус получается весьма необычным за счет…
Закуска в виде еловых шишек с веточками укропа, имитирующими хвою, идеально смотрится на новогоднем столе.…